5 Resep Masakan Rumahan Lezat & Praktis Dan Pastinya Suami akan Menjadi Lebih Sayang

  Resep Masakan Rumahan Lezat & Praktis Dan Pastinya Suami akan Menjadi Lebih Sayang


Hay bunda masak apa hari ini? bingung mau masak menu apa? diartikel kali ini saya sudah membagikan beberapa resep masakan terneenak sepanjang masa, jadi cocok sekali untuk coba dan jadikan hidangan spesial untuk keluarga dan suami.

Faktanya masakan rumahan selalu mempunyai kesitimewaan sendiri, ketimbang membeli dirumah makan atau jasa catering semua itu akan kalah kalau dibandingkan dengan masakan rumahan yang mempunyai kesan yang lezat.

Tidak perlu mewah cukup dengan masakan sederhana saja bisa menambah keharmonisan rumah tangga supaya semakiin hangat. jika ingin melihat suami semakin sayang cukup buat dia senang dengan menyediakan masakan istimewah untuknya di rumah.

Tak usah bingung mau masak apa karna sebentar lagi kamu akan menemukan berbagai macam resep masakan yang lezat , tentu nya pasti disukaai oleh sang suami, ada beberapa resep masakan rumahan praktis dan enak yang mudah untuk di coba ingin tau kelanjutan nya ?

Berikut resep pilihan yang bisa kamu coba langsung di rumah :


1. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis 



Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

- 300 gram daging ayam filet. potong sesuai keinginan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam / ras atau kampung kocok hingga berbusa
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- tuangkan minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Saus Asam Manis :

- 25 gram bawang bombay,cincang haluskan
- 1 siung bawang halus, juga di cincang halus
- 1 sdm kacang polong
- 2 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm saus cabai botol
- 3 sdm saus tomat botol
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam

Oke jika kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sekarang kita lanjut ke cara pembuatan :

1. Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk secara merata.
2. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Remas-remas agar bumbu meresap.
3. Masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung.
4. Lakukan terus hingga potongan ayam habis.
6. Goreng ayam hingga bewarna kuning setelah itu angkat lalu tiriskan.

Cara membuat Saus :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah disediakan,hingga layu dan berbau harum.
2. Masukkan saus sambal,saus tomat,gula pasir, 1sdt garam dan larutan tepung kanji. Aduk terus sampai rata
3. Masukkan kacang polong yang sudah kamu sediakan,lalu aduk hingga masak dan kental.

Cara penyajian :

1. Sediakan piring setelah itu susun ayam di atas piring saji yang sudah kamu siapkan.
2 Siram saus asam manis ke ayam.
3. Ayam goreng tepung saus asam manis siap dihidangkan.

2. Resep CapJay Goreng



Bahan- Bahan yang harus disediakan :

- 50 gram daging ayam, iris kecil-kecil/ bisa buat seperti kotak
- 5 buah bakso sapi, potong sesuai keinginan
- 1 buah wortel, potong kotak secara memanjang
- 250 gram ikat sawi segar, lalu potong-potong
- 150 gram kembang kol, juga di potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 tepung maizena, campurkan dengan sedikit air

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga berbau harum
2. Setelah itu masukkan daging ayam dan bakso, aduk aduk sampai capjay mengental
3. Tambahkan kecap ikan, bersamaan dengan saus tiram garam dan juga merica aduk hingga rata campurkan dengan sedikit air
4. Tuangkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol,aduk hingga rata
5. Masukkan larutan maizena, lalu aduk kembali sampai capjay mengental
6. Langkah terakhir angkat dan hidangkan capjay

3. Resep Sayur Asem




Bahan-Bahan:

- 50 gram kecambah dari kedelai atau tauge besar
- 10 biji kacang panjang, potong 5 cm
- 2 buah labu siam, buka kulitnya, potong dadu sesuai selera
- 1 ikat kangkung, potong sesuai keinginan
- 4 buah bawang merah, iris sampai tipis
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 cm lengkuas, keprek
- 3 biji belimbing wuluh
- garam dan gula secukupnya
1 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Tuangkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan belimbing wuluh.
3. Setelah air kembali mendidih, masukkan kacang panjang, kecambah dan labu siam. Masak hingga semua bahan setengah matang.
4. Tambahkan kangkung, gula dan garam. Aduk-aduk dan tunggu kurang lebih 1 menit atau sampai kangkung empuk.
5. Matikan api dan angkat.
6. Hidangkan sayur asem selagi panas.

4. Resep Soto Ayam Lamongan



Bahan-Bahan yang diperlukan :

- 2 liter kaldu ayam
- 1 ekor ayam kampung, goreng setengah matang, kemudian suwir-suwir menjadi bagian kecil
- 100 gram suun, seduh dengan air panas
- 3 butir telur rebus, potong-potong
- 100 gram kol, cincang halus
- 1 lembar daun seledri, cincang halus
- 1 lembar daun bawang, cincang halus
- 4 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 butir cengkeh
- 1 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk purut
- 200 gram ikan bandeng yang sudah dibuang durinya
bawang goreng untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 siung bawang putih
2. 7 siung bawang merah
3. 1/2 sdt merica
4. 1 sdt ketumbar
5. 2 cm kunyit
6. 1/2 sdt jinten
7. 3 buah kemiri
garam sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan warnanya berubah. Masukkan lengkuas, cengkeh, sereh dan daun jeruk purut, kemudian aduk sampai rata.
2. Panaskan kaldu, kemudian masukkan bumbu dan ikan bandeng. Masak di atas api kecil hingga mendidih. Kemudian angkat.
3. Sajikan dalam mangkok: suun, ayam suwir, kol, daun seledri, daun bawang. Siram dengan kuah panas. Kemudian tambahkan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng.

Akan lebih nikmat ditambahkan perasan jeruk nipis, sambal dan sedikit kecap.

Saran Penyajian:
Siapkan pinggan saji. Tata tahu, kol iris,dan taoge yang sudah diseduh air panas, wortel serut, irisan seledri, bawang goreng, dan saus tahu telur. Sajikan selagi hangat.

5. Resep Tahu Telur



Bahan Yang harus disedikan :

- 2 buah tahu putih besar, cincang kasar
- 3 putih telur, kocok hingga berbuih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 lembar kol, iris halus
-50 gram taoge
- 1 batang wortel
- 250 ml minyak goreng

Bahan Untuk Taburan:

Irisan daun seledri
Bawang goreng
1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat saus.
2. Goreng 5 buah cabe rawit merah, 3 siung bawang putih, dan 50 gram kacang tanah.
3. Siapkan 10 sdm kecap manis, 1 sdm air jeruk nipis, dan 150 mml air panas.

Cara Membuat Tahu telur :

1. Kocok putih telur hingga berbuih.
2. Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan tahu, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng di dalam panci kecil atau wajan cekung.
5. Tuangkan adonan telur lalu goreng hingga matang, kering, dan agak kecoklatan.
6. Kemudian angkat.

Bagian Saus:
Haluskan semua bahan yang tadi sudah disiapkan yaitu cabe goreng, bawang putih goreng, serta kacang tanah. Campur dengan kecap manis, air jeruk nipis, dan air. Aduk hingga rata.

Penutup

Baiklah ada 5 resep masakan yang cocok untuk kamu buat dan pastinya disukai suami,silahkan praktekkan resep mana yang kamu suka dan hidangkan sebagai menu makanan malam selamat mencoba.



LihatTutupKomentar